“Halleluja Hutseflutsje met een Hemels Tintje”

“Halleluja Hutseflutsje met een Hemels Tintje”

Want wie zegt dat goedkoop niet gezegend kan zijn? Dit gerecht is dé kans om met een glimlach én een klein budget je gezin (of jezelf) gelukkig te maken. Hier komen smaak en zaligheid samen in één pan, en dat voor een prijs waar je collecteblik vrolijk van wordt. 🙌

Ingrediënten (voor 2 hongerige discipelen):

1 zakje aardappelpuree (het manna van de supermarkt)

1 pot wortelen en doperwten (groente van de Heer, zo kant-en-klaar)

Half blikje Smac (het vlees des minima’s)

1 ui (bij voorkeur een nederige, niet te pittige variant)

400 ml melk (de melk en honing van deze maaltijd)

300 ml water (uit je eigen put, of kraan)

Peper en zout (breng het licht en de smaak in de wereld)

Zonnebloemolie (om de pan gezalfd mee te houden)

Klontje margarine (voor die goddelijke glans)

Bereiding: Gezegend Simpel

Laat de ui prediken:
Snipper de ui fijn (of grof, God kijkt niet naar de buitenkant) en laat hem rustig smoren in een beetje zonnebloemolie. Dit is het moment voor gebed, of om de vaatwasser alvast uit te ruimen.

Water en melk: de doop van de puree:
Meng water en melk in een pan en voeg een snufje zout toe, want zelfs melk heeft af en toe correctie nodig. Zet het op middelhoog vuur en laat het wonder zich voorbereiden.

Worteltjes en doperwten: klaar voor het evangelie:
Giet de pot groenten af en verwarm deze zachtjes. Ook hier geldt: geen haast. Rome is ook niet in één dag gebouwd, en dit gerecht brengt iedereen toch wel op tijd naar de tafel.

Het Smac-mirakel:
Snijd de Smac in blokjes (wees vrijgevig met je porties, maar niet té) en voeg het toe aan de ui. Bak tot de Smac een crispy jasje heeft gekregen—bijna alsof het z’n zondagse beste heeft aangetrokken.

Een hemelse mix:
Voeg de warme wortelen en doperwten toe aan het Smac-en-ui-mengsel. Even omscheppen, en je voelt de eenheid van deze maaltijd. Dit is liefde in een pan, mensen.

De aardappelpuree openbaart zich:
Breng de melk en water aan de kook en roer het zakje puree erdoor. Blijf roeren tot het een zachte, luchtige massa is. Voeg een klontje margarine toe voor die finishing touch—zoals Gods genade alles compleet maakt.

Serveren:
Schep de puree feestelijk op een bord en bedek het met het Smac-groentemengsel. Zo simpel, maar zo voedzaam. Een maaltijd die bewijst dat rijkdom niet in de ingrediënten zit, maar in de vreugde waarmee je het deelt.

Bijbelinspiratie:

"En God is in staat u alles in overvloed te schenken, zodat u in alle opzichten altijd genoeg hebt om volop goed te doen." – 2 Korintiërs 9:8

Met dit gerecht laat je zien dat overvloed niet in een dure maaltijd zit, maar in een hart dat deelt en geniet. Smakelijk eten, of zoals ik zeg: "Eet en wees dankbaar, want ook met een low-budget ben je rijk, in de Heere!" 💛